Turismo Rural en España y Portugal

En el puente de Diciembre 2012  , escápate a la Reserva de la Biosfera de Urdaibai ( Vizcaya ) . Está situado en la cuenca del Río Oka , que tras pasar por el Monte Oiz  da lugar al estuario de Urdaibai, uno de los rincones con encanto  del País Vasco. 

Como en los estuarios cantábricos, en el País Vasco,   la Reserva de Urdaibai constituye un importante refugio para las aves acuáticas migratorias,  tanto en invierno como zona de paso en sus migraciones.

El estuario de Urdaibai está  declarado Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y Área RAMSAR.  Además , el Plan Rector de Uso y Gestión de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai teniendo en cuenta  su alto valor ecológico lo ha clasificado , junto con el área litoral y el área de encinares cantábricos, como Zona de Especial Protección.

Os recomiento visitar el Urdaibai Bird Center donde de forma amena os acercaran al fascinante mundo de las aves del humedal de Urdaibai.

Con 220 km² , Urdaibai tiene en la parte baja del estuario  marismas, prados húmedos y los arenales , todo rodeado de encinares y como escena de fondo acantilados y playas . Te imaginas un  rincón privilegiado para los aficionados a la observación aves y los amantes de la naturaleza . Entre los  ecosistemas protegidos  destacan las marismas,  también se encuentran los arenales de Mundaka y Laida .

Por ejemplo podemos observar la espátula, una de las muchas especies faunísticas presentes en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai . Se ha comprobado, además, que una importante proporción de su población occidental europea aparece de forma regular durante su migración postnupcial en la Ría de Urdaibai.

Aprovecha el puente de diciembre para escaparte  de turismo al estuario del Urdaibai podrás disfrutar de este rincón lleno de encanto del País Vasco.

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 Una escapada  a Vitoria-Gasteiz es una escapada de lo más variada  , desde pasear por la   European Green Capital 2012  hasta visitar la Catedral de Santa María,  inspiración de Ken Follet para su libro “Un mundo sin fin” .

Vitoria está galardonada con la ” European Green Capital 2012″ , la ciudad de la Unión Europea más comprometida con el medio ambiente ,   con la mayor cantidad de espacios verdes y ajardinados por persona. Cuenta con un impresionante Anillo Verde  además de sus montes y  las  Sierras de Badaya y Arrato .

Paseando por las calles del Casco Histórico de Vitoria-Gasteiz , declarado conjunto monumental , viajarás al pasado l de la ciudad , que aún conserva su trazado medieval , además de su muralla .

Una visita obligada en Vitoria , es hacer una visita  guiada a las obras de restauración de la Catedral de Santa María . El famoso escritor Ken Follet visitó la catedral en 2002 cuando fue invitado a dar una conferencia en la ciudad , y le mostraron el proyecto de rehabilitación integral de la catedral . Entonces  el escritor  declaró su admiración por la ejemplar restauración de la misma , declarando  “ Ojalá hubiera conocido esta restauración a la hora de escribir Los pilares de la Tierra” . Desde entonces  la Fundación Catedral Santa María colaboró con él , proporcionándole información sobre el deterioro y proyecto de restauración  de Santa María y así documentar su libro “Un mundo sin fin “.

Ken Follet en su visita a la Catedral de Santa María en 2002

Ya sabes , si quieres sentirte como Ken Follet , reserva tu visita al programa “ Abierto por obras “ y vive la increíble  experiencia  de recorrer y disfrutar de ángulos imposibles de la Catedral. Recientemente se han abierto al público tres nuevos espacios de la Catedral: la torre , las naves y la cripta.

Si dispones de tiempo te recomiendo  visitar el Museo de Arqueología y Fournier de Naipes o  el Museo Vasco de Arte Contemporáneo Artium .

Para terminar reponte de esta intensa visita a Vitoria con   la pintxos card , una tarjeta que puedes conseguir en la Oficina de Turismo de Gasteiz con la que por 12 €  , degustarás en 5 bares 1 pintxo y un vino de Rioja Alavesa de año (en cada uno), una excelente oferta para estos tiempos de crisis. Álava te espera .

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Vamos a recorrer el Parque Natural de Pagoeta ( Aia )  , un rincón encantador donde la naturaleza y la tradición van de la mano .  Disfruta de todo el encanto del otoño en este parque del País Vasco, que está incluido en la lista de Lugares de Importancia Comunitaria de la Red Natura 2000. Además está muy cerquita de la costa de Orio y Zarautz .

El Parque Natural de Pagoeta abarca 1.335 hectáreas, y las cumbres de Urruztume y Pagoeta conforman el techo del mismo.  Los hayedos, los tejos y los acebos nos acompañaran en el recorrido por el parque.

Empezamos nuestra visita a Pagoeta desde el Caserío Iturraran ,  una granja del siglo XIV que fue rehabilitada como Centro de Interpretación del parque.  Junto al caserío podrás visitar un colmenar y un  interesante jardín botánico de árboles y arbustos en el que podrás pasear entre: robles, arces, mimosas, plantas mediterráneas, olmos y nogales, mirtos, cerezos y palmeras, brezos y coníferas.

El Parque de Pagoeta  cuenta con unos recorridos bien indicados para poder disfrutar del parque a tu ritmo , además  organizan visitas guiadas  el colmenar , la ferrería de Agorregi , el jardín botánico e incluso nos mostrarán   su fauna local en el recorrido guiado por Sarrola (ciervos, pottokas y betizus).  Los pottoka es una  preciosa raza de caballos  de Euskadi y el betizu es una raza de toro salvaje rojo típico del País Vasco.

Imprescindible en la visita a Pagoeta es visitar la famosa Ferrería de Agorregi,  podrás verla en funcionamiento . Tendrás la oportunidad de ver cómo se trabajaba el hierro en la época anterior a los altos hornos siderúrgicos, funcionaba gracias al carbón vegetal producido con la madera de las hayas y robles del lugar.  En 1754 se construyó esta ferrería porque  el movimiento de las aguas no bastaban , más tarde  se hicieron un sistema de canales, presas y depósitos de agua con que mover los fuelles y el mazo de la ferrería, así como las ruedas del molino harinero.

Ferrería de Agorregi

Puedes  continuar la ruta por Pagoeta, siguiendo la ruta hasta los molinos de Agin-Berri y Elordi .  Un paseo agradable y lleno de encanto tanto para niños como mayores  . Encontrarás senderos señalizados por los que llegarás a rincones con una magia y  encanto especial .

El Parque Natural de Pagoeta es el hogar de muchos animales que quizás no tengáis la suerte de ver en el bosque , pero si os acercáis a  Sarrola  podréis ver ciervos o los ya mencionados betizus y las pottokak que viven en semilibertad pudiéndose observar sin dificultad.

Bettizus

Estas son las actividades que tienen preparadas para este  otoño en el Parque Natural de Pagoeta , apúntate sólo o con tus hijos.

- Los ecos del pasado en Pagoeta: el caserío y sus productos tradicionales: Cata comentada de quesos artesanales, una muestra de nuestro patrimonio cultural en Iturraran (12 de Octubre )

- Conociendo los animales de Pagoeta: Los betizus y las pottokas: razas antiguas autóctonas recuperadas. Los ciervos en la berrea ( 25 de Octubre ) .

- Apertura de las colmenas de Iturraran (  21 de Octubre )

- El otoño en el Jardín Botánico de Iturraran  ( 3 de Noviembre )

 - Los secretos de los molinos de Pagoeta: Conviertete en panadero por un día con la harina conseguida de los antiguos molinos de Agorregi ( 8 de diciembre )

En el País Vasco encontraréis  la naturaleza que tanto reconforta . Recorrer el Parque de Pagoeta , visitar la Ferrería de Agorregi  y Sarrola te pondrá en conexión con la esencia de la vida  y te alejará del la rutina.  Pasar unas horas al aire libre paseando  te dejará como nuev@ .

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Playa de Rodiles ( Asturias )

Esta Semana Santa me voy a la playa, como no he podido escaparme antes voy a aprovechar con los 4 días libres que tengo. Este cielo azul invita a una escapada a la playa , sí o sí. Yo me apunto al turismo rural cerca del mar, disfrutar de vistas espectaculares con  las playas como protagonistas.

 A los que somos de interior el cuerpo nos pide ese reencuentro anual con el mar, parece que así ya  damos el pistoletazo para disfrutar del  buen tiempo y de la naturaleza en plena ebullición.

Respirar la inigualable brisa del mar, que parece que hincha los pulmones hasta hacernos volar, caminar por la arena descalzos sintiendo la mar masajeando las piernas  todavía de color ” blanco folio”  y, si se puede , darme el primer baño de la temporada, a veces fresquito, pero que siempre sabe bien .

Los niños son tema a parte, porque el mar que conquista a todos pequeños y grandes reúne  lo que más nos gusta , la sensación de libertad.

Esta Semana Santa disfruta de unos días de descanso en la playa , lo único que tienes que decidir es a que parte de la costa española te escapas, piensa si te apetece descubrir lugares nuevos o repetir en los que ya disfrutaste a tope. Aquí tienes tus 10 destinos de playa para esta Semana Santa :

• Playas de Cantabria
• Playas de Asturias
• Playas del  País Vasco
• Playas de Galicia
• Playas de Cataluña
• Playas de la Comunidad Valenciana
• Playas de Murcia
• Playas de Andalucía
• Playas Islas Canarias
• Playas Islas Baleares
  

  Caló des Moro ( Mallorca )

  Si puedes, pasa  unos días cerca de la naturaleza esta Semana Santa te hará regresar al día a día con energías renovadas, acércate  de turismo rural a las playas españolas.

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La Tamborrada cada 20 de enero en San Sebastián inunda  con el  resonar de   miles tambores toda la ciudad de Donostia.  Esta Fiesta de Interés Turístico Nacional es una cita obligada, os lo aseguro .

Este año tras ser escogida como Capital Europea de la Cultura 2016 les acompañará una delegación de Wrolac (Polonia) con la que compartirá dicha capitalidad.

Los orígenes de esta fiesta no están claros, por una parte existe la posibilidad que fuera su origen en el redoble que hacian las mujeres de servicio y sus acompañantes soldados cuando esperaban turno en alguna de las 3 fuentes de la ciudad. También sostienen que pudo ser su comienzo en un carnaval  por parte de una comparsa.

En cualquier caso al principio de la tamborrada iban disfrazados con caprichosos trajes, más tarde pasaron a utilizar los uniformes de la Guerra de Independencia, que cada año aumentan de número y variedad, además del traje tradicional de cocinero.  Actualmente hay  95 tamborradas. Antes eran únicamente masculinas, pero actualmente hay mixtas y femeninas.

Tamborrada Infantil en San Sebastia

Todo comienza la madrugada del 19 al 20 de enero a las 00:00 horas en la Plaza de la Constitución el Alcalde de Donosti iza la bandera de la ciudad , mientras que los tamborreros de la sociedad Gaztelubide  más una representación  de las demás tamborradas son los  que tocan durante este acto la tamborrada. Escuchamos  la Marcha de San Sebastián de Raimundo Sarriegi para dar comienzo a la fiesta y también escucharemos corear  Iriyarena, Retreta, Polka, Tatiago y Diana.

Todo el día 20 de enero podras disfrutar del ritmo y colorido de  las Tamborradas Infantiles en Alderdi Eder de 12 a 14 horas, las Tamborradas de Adultos recorren durante el día todos los barrios de San Sebastián resonar sus tambores por todo Donostia.
Se hace entrega en el Ayuntamiento del Tambor de Oro que se concede como reconocimiento a persona física o jurídica que ha contribuido a transmitir una imagen positiva de la ciudad.

A las 00:00 horas , tras un día intenso de tamborradas, otra vez tenemos cita en la Plaza de la Constitución esta vez para la  arriada de la Bandera a cargo de la Sociedad Unión Artesana , la más antigua tamborrada ya que sale desde 1836, que pone fin a la fiesta.

Dejate llevar por el resonar de miles de tambores de La Tamborrada de San Sebastián te sorprenda. Una escapada que gusta a niños y mayores ,y que tiene como protagonista no sólo el tambor sino la tradición y unión de generaciones a través de esta fiesta. Os recordamos que este año se resolverá la petición que se hizo a la UNESCO para el reconocimiento de las tamborradas como Bien Cultural Inmaterial.

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En Bilbao del 16 al 19 de diciembre la feria Algusto, Saber y Sabor nos acerca a la filosofía Slow Food en el BEC ( Bilbao Exhibition Center, podrás comprar productos artesanales de acuerdo con la filosofía Slow Food.

El movimiento Slow nace en 1986, como una tendencia opuesta al tipo de alimentación Fast Food, para difundir la ecogastronomía . Defiende la biodiversidad, protegiendo la tradición y el patrimonio gastronómico, intentando conectar los pequeños productores de alimentos con los consumidores. La premisa del movimiento Slow Food es una  alimentación, buena, limpia y justa, algo con lo que es imposible no estar conforme.

En 1996 nació la feria Salone  Internazionale del Gusto de Turín, que se sigue celebrando con éxito y que cuenta con un 48% de espacio dedicado a degustaciones y actividades didácticas, y que fue la inspiración de Algusto.

La Feria Algusto se distingue por estar centrada en la Península ( España y Portugal), la Costa  Atlántica europea ( Francia, Holanda,..), las Islas Británicas, Irlanda y como no,  Latinoamerica. La feria  cuenta con el apoyo de Slow Food Internacional  y Slow Food España

La 1ª edición de Algusto fue en el 2007, con un excelente balance, con 8200 visitantes, 3800m² de exposición y participación de 242 empresas y  productores de 18 paises. También contó con la participación de chefs de prestigio como Juan Mari Arzak, Aitor Eola, Andoni Aduriz, además del premio Algusto´07 por su trayectoria a José María Gorrotxategui.

La 2ª edición de Algusto fue en  2009 , contó 10541  visitantes, 5000 m² de superficie, 203 empresas, 14 paises, y por supuesto la colaboración de chefs  comprometidos con los productos de temporada , autóctonos y saludables.

En esta 3ª edición Algusto 2011, se busca  consolidar la feria y hacer llegar la filosofía Slow Food a los consumidores, apoyar el sector buscando una alimentación de calidad, hacer que los pequeños productores tengan un punto de encuentro con su mercado, entre ellos el sector de la hostelería  y  13000 consumidores declarados seguidores de la comida ecológica.

Ya sabes, el mundo Slow Food se muestra en  Bilbao en la Feria Algusto, Saber y Sabor, allí encontrarás las propuestas de los productores de alimentación ecológica y artesana , promoviendo un consumo de alimentos naturales y saludables.

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En Guipúzcoa, del 5 al 8 de diciembre se celebra la Fiesta del Chuletón de Tolosa anímate a conocer la histórica ciudad de Tolosa y de paso hacer turismo gastronómico.

El Mercado del Tinglado, a orillas de río Oria, se convierte en una gran parrilla  donde los asadores tolosarras ofrecen  su exquisito chuletón  a precios populares, para que el buen comer no esté reñido con la economía familiar.

Además del  chuletón podrás degustar otras delicias gastronómicas como los  pimientos de Lodosa, cogollos de Tudela, espárragos de Navarra, queso Idiazabal , ¡suena genial , verdad¡. Para finalizar los postres típicos de Tolosa, no olvides probar las tejas,los  cigarros y  los xaxus.

Tejas y cigarrillos de Tolosa

También habrá stands para poder llevarte a casa alguna muestra de los productos típicos de Tolosa y alrededores, que ya te habrán seducido en esta fiesta.

La ciudad de Tolosa, antigua capital de Guipúzcoa, fue un punto de encuentro y paso importante en las comunicaciones con el Cantábrico y con Navarra, y de aquellos tiempos queda el legado cultural y arquitectónico con el que cuenta Tolosa. Es un gustazo pasear por su casco antiguo, con sus calles estrechas e infinidad de plazas, tampoco olvides visitar  la iglesia de Santa María, el Palacio Idiaquez,el Palacio de Aramburu y el Barrio de Beadio.

La Fiesta del Chuletón de Tolosa es una excusa más para hacer turismo rural en el País Vasco,no sólo encontrarás paisajes que te conquistan y casas  rurales acogedoras, su gastronomía convertirá  escapada en deliciosa.

En Álava del 2 al 13 de diciembre organizan la IX Semana de la Cazuelita, una invitación a degustar las tradicionales cazuelitas y de paso hacer turismo por Álava y su provincia.

En este caso se compite con 2  cazuelitas por establecimiento una con ingredientes de libre opción y otra elaborada con bacalao.La cazuelita elaborada con productos de libre elección del establecimiento opta al Premio KELER y la txapela de ganador, y para la cazuelita ganadora cuya principal ingrediente es el bacalao obtendrá el Premio La Bacaladera.

En el País Vasco con tan amplia tradición gastronómica retoma los orígenes de la comida tradicional presentada en sus cazuelitas, porque después de todo  las cazuelas de barro era el recipiente usado para cocinar a fuego lento en las casas cuando todavía no existía ni el microondas ni la vitrocerámica, y en las que el calorcito de las viandas se conserva por más tiempo . Asi que esta puesta por las cazuelitas da un un toque  tradicional y al tiempo nostalgico a nuestro paladar, eso sí sin renunciar a las sorpresas e innovaciones  que nunca faltan por parte de los cocineros.

Del 2 al 13 de diciembre el jurado decidirá los diez finalistas, entre los que decidirán el 13 de diciembre el ganador .Por un precio que no superará los 2´75 euros y con un mapa que marca las cazuelitas propuestas , la ruta por Álava puede seducir los paladares más exigentes y escoger al ganador con tu voto.

Con el fresquito que ya hace en esta época la IX Semana de la Cazuelita de Álava será un reconstituyente de primera después de haber hecho un poco de turismo por  Álava y alrededores. Parece que ya estoy viendo la cazuelita impregnando el local con su  exquisito aroma.

Las  traineras toman la espectacular Bahía de la Concha de San Sebastián los domingos 4 y 11 de septiembre para conseguir  la preciada Bandera de la Concha.

Las regatas de traineras son fruto de la dura vida del pescador en mar abierto, con tripulaciones fuertes y resistentes capaces de llevar un ritmo durísimo de trabajo. Remaban durante horas , hasta llegar a los caladeros y, una vez recogida la pesca, tornar a puerto, cargados y a toda marcha, para efectuar la subasta.

Las regatas  de traineras en la bahía de La Concha se  organizaron por primera vez en el año 1879 . Se utilizaron para ello traineras de pesca .El éxito de público fue tal que  se han venido celebrando ininterrumpidamente, salvo a primeros de siglo y durante la guerra civil .Afortunadamente los motores liberaron a los pescadores, pero la tradición de las regatas siguió y sigue vinculando a los profesionales del sector, los remeros se encuadran en clubes formados en villas de larga tradición pesquera.

Es increíble el espectáculo que se contempla desde Urgull, Igeldo, el Paseo Nuevo, el Muelle y en la Isla.

Programa de regatas de traineras San Sebastián Bandera de la Concha.

4 de septiembre, domingo:

• A las 11:00 horas: Primera Jornada de la Bandera Femenina de la Concha.
  • Traineras:
    • Getaria-Tolosa
    • Galicia – Rianxeira
    • Zumaia – Kirol Jokoa
    • Bizkaia taldea
• A las 12:00 horas: Primera Jornada de la Bandera Masculina de la Concha.
  • Primera tanda – Traineras:
    • Kaiku
    • Urdaibai
    • Donostiarra
    • Pedreña
  • Segunda tanda – Traineras:
    • Tiran
    • Hondarribia
    • Astillero
    • San Juan

11 de septiembre, domingo:

• A las 11:00 horas: Segunda Jornada de la Bandera Femenina de la Concha.
• A las 12:00 horas: Segunda Jornada de la Bandera Masculina de la Concha.

Si quieres vivir la emoción de las regatas de traineras con la preciosa bahía de la Concha como escenario, escápate a San Sebastián a ver  los triunfadores en la Bandera de la Concha . Viaja al País Vasco, te conquistará.

La  66 ª Vuelta Ciclista a España  2011 se acerca, porqué no hacer coincidir vuestras vacaciones o escapada  con alguna de las etapas. Todavía tenéis tiempo para organizarlo, transcurre del 20 de agosto al 11 de septiembre de 2011 ,contará con 21 etapas, y se recorrerán un total con 3300 kilómetros.

El 20 de agosto comienza en la Playa de Poniente de Benidorm, habrá todo  tipo de etapas en La Vuelta 2011 : 9 etapas llanas, 10 etapas de media y alta montaña, 1 etapa de contrarreloj por equipos y 1 etapa de contrarreloj individual.

La Vuelta Ciclista 2011 contará con 46 puertos de montaña, 40 km de contrarreloj individual, 14 km de contrarreloj por equipos, 2 jornadas de descanso y 6 llegadas en alto.

Por primera vez saldrán la salida  de etapa  serán en : La Nucía, Petrer, Sierra Nevada, Úbeda, Almadén, Villacastín, Sarria, Villa Romana La Olmeda (Palencia),  Bodegas Faustino V(Oyón) y Noja.

Parque Natural de Somiedo (Asturias)

Anímate a ver la  llegada en los finales de etapa inéditos como: Totana(Murcia ), San Lorenzo de El Escorial, Estación de Montaña Manzaneda, La Farrapona-Lagos de Somiedo y Noja.

Los aficionados  al ciclismo están de enhorabuena pueden aprovechar sus vacaciones para hacer turismo y de paso disfrutar de la emoción de la Vuelta Ciclista a España 2011. Echa un vistazo a las etapas y organiza tu escapada cicloturística. ¡ Vete pensando a quién vas animar cuando pase a tu lado ¡ .